I fredags kväll åt vi säsongens första julmat. 5-rätters julmiddag på Stora Hjortstorps Gård. Otrolig julkänsla med den gamla, vackra ladan och ljusslingorna. Det bjöds på glögg, sillbricka, chark- och friskbricka, varma julrätter, ostbricka och dessert. Jag tyckte bäst om skärgårdssillen och Herman älgköttbullarna. Och så hade de gjort otroligt goda pepparkaks- och ädelostbollar. Vi ska försöka göra något liknande hemma, delar receptet om vi lyckas.

Kikar in med en riktigt typiskt måndags-blogginlägg. En sån där lite präktig veckolista. Med både bestämda och lite lösa planer. Mycket födelsedagsfirandet, studier och lite utomhusjobb.

Beskärningssäsongen närmar sig slutet för min del. Det har varit jättekul men känns samtidigt skönt. Det är rätt så slitigt för kroppen, att stå på stege flera timmar per dag och trots bra redskap är det tungt för handlederna med alla klipp och sågningar.

Nu börjar istället tiden med promenader mitt på dagen för att fånga dagsljuset, höstpyssel och mysbelysning. Sitta med en yllefilt framför kaminen och läsa trädgårdsböcker och tidningar. Samla inspiration. Få nya idéer ~  behöver jag egentligen fler? Jag har ju redan flera långa listor med sånt som vore kul att göra. Jo, nu bestämmer jag att jag behöver fler idéer, det kan i vart fall inte skada.

Kroppen ska få vila och ladda för nästa beskärningssäsong under senvintern ~ då med fokus på uppbyggnadsbeskärning av unga träd. Vid beskärning när trädet är i vila svarar trädet med mycket växtkraft. Det vill vi ha när det gäller unga träd som håller på att formas och växa sig stora ~ men de flesta äldre träd är bättre att beskära under sensommaren, de så kallade JAS-månaderna. (Vet du redan nu att du behöver hjälp med beskärning då? Skicka ett meddelande här så hör jag av mig när det närmar sig.)

Under vinterhalvåret är det hjärnan och kreativiteten som får jobba hårdast.  Jag jobbar vidare med designuppdrag, sluttampen på utbildningen till trädgårdsarkitekt och vidareutbildning./hej från den eviga studenten.

Men nu går jag händelserna lite i förväg. Innan det är dags för vinterlugnet ska ett stoooort gäng tulpanlökar ner i jorden och skyddas från rådjuren med ett stadigt staket, trädgården ska bäddas in i löv och jag ska förbereda för varmbänken som ska göras i ordning i februari.

Vad är dina planer för vintern?

TRÄDGÅRDSFYNDAT: Eller ja, fyndat och fyndat, men jag har fått lavendel- och perovskiasticklingar som jag ska sätta i min plantering med torktåliga växter intill stallväggen.

TITTAR PÅ: Alla mot alla, Smartare än en femteklassare och youtubevideos: Paradrätten, Flock Finger Lakes, Sara Bäckmo och Ribecka.

ÄTER: Det jag kan skörda i trädgården. Just nu mest grönkål, gurka och tomater. Och äpplen!!

HAR PÅ MIG: Har fyra uppsättningar kläder liggandes runtom i huset som jag varvar mellan. Mysiga och varma kläder för skrivbordsjobb. Jordiga kläder för trädgårdsarbete och beskärning. Träningskläder som kan användas en gång till. Och vardagskläder jag kan ha när jag ska ut bland folk och se någorlunda respektabel ut.

LYSSNAR PÅ: Trädgårdspoddar. Jordkommissionen. Lantzkampen! Morgonpasset. Eftermiddag i P3.

JOBBAR MED: Beskärning i några veckor till. Ett designuppdrag som ska levereras snart. En sista uppgift i den nästsista kursen i min trädgårdsarkitektsutbildning.

DET DOFTAR: Höst. Växter som vissnar och bryts ner. Som att jorden håller på att ta tillbaka det.

BLOGGPLANER FÖR VECKAN: Ett inlägg om att föryngra/beskära vinbärsbuskar, en lista med vinter- och städsegröna växter och en september-lista.

DAGENS AKTIVITET: Beskärning av ett äppelträd på förmiddagen och designjobb med växtval till en trädgård på eftermiddagen. Kanske ett träningspass ikväll.

På vår husbilssemester i somras var de många dagar kalla, gråa och bestod av en hel del regn. Men så lyckades vi tajma in en solig kväll i Skellefteå. Efter en morgon med batteristrul i Storuman fick vi ta en omväg ut till östkusten, fick nästan soppatorsk mitt i Norrlands tomma inland och fick lägga om vår rutt, när vi egentligen var på norrut längs inlandsvägen. 

Vilken lyckträff det blev! Kanske påverkades jag lite av den varma sommarkvällen, men Skellefteå var verkligen en positiv överraskning ~ vilken grönskande och blomstrande stad!

Jobba på med roliga designuppdrag. Jag är så glad att ni vill ha min hjälp att skapa era drömträdgårdar, och att jag får arbeta med så varierande projekt.

Beskära många fruktträd!

Fokusera på studierna. Bli klar med kursen Trädgårdsdesign Flora, den sista kursen innan examensprojektet! Och hitta ett lämpligt och lagom utmanande projekt för mitt examensprojekt. Det kanske är din trädgård? Om du har en helt ny trädgård som ska byggas upp från grunden, eller en gammal trädgård som behöver göras om helt och hållet – skicka mig ett mail till sarah@bergerkullberg.se.

Designa och lansera minst 3 nya rabattdesigner.

Gå en workshop i trädgårdsfotografering med fotografen och konstnären Lena Granefelt. Lena har fotograferat till flera trädgårdsböcker som jag har uppskattat, så det ska bli väldigt kul och givande att få lära av henne.

Besöka många trädgårdar för trädgårdsrådgivning. Jag älskar att träffa trädgårdsägare som har funderingar kring sin trädgård och behöver råd och idéer för att komma vidare. Det är så fint att få hjälpa trädgårdsägare på vägen mot sin drömträdgård! (psst, det finns fortfarande tider för rådgivning i höst kvar, tryck här för att boka).