Min odling: Maj 2021

Maj är en sån där riktig trädgårdsmånad. Det finns hur mycket som helst att göra i trädgården, och det kan stundtals kännas svårt att hinna med allt. Plantor ska skolas om och tas omhand. Odlingsplatser ska rensas och göras i ordning för utplantering och sådd. Men det är också i maj som dagarna ute börjar bli riktigt härliga med sol och värme. Jag har njutit av trädgårdssysslorna i maj och att se allt bli grönare och grönare. Läs vidare så berättar jag vad jag har pysslat med i min odling i maj år 2021.

Under maj har jag kunnat skörda bladspenat, rädisor och en hel massa sallat. När jag vintersått på olika platser under senvintern har jag visst gått loss lite väl mycket med sallatspåsarna, så nu får vi äta sallat i stora lass. Ett tips till dig som läser och mig själv kommande år är att så olika sorters sallat, istället för massor av en och samma sort. Det blir lite tråkigt i längden med bara grön plocksallat, och det hade varit roligare att kunna blanda upp den med lite röda sallatsblad.

gula rapsfält i maj

I mitten av maj slog rapsen ut, och blommade en bit in i juni.

Under maj har jag fortsatt att sköta om plantor som såtts tidigare och så ny. Ute i odlingslådorna har salladslök, rädisor, sommarmorot, höstmorot, palsternacka och rödbetor har fått komma i jorden. Och ännu mera sallat. Inne har jag sått majs, bönor och ärter för utplantering i juni efter frostnätterna. Bönor och ärter funkar bra att så direkt ute på friland också, men eftersom jag ska odla dem i nya bäddar bestående av mestadels ensilage på en plats där det finns risk att mördarsniglarna äter upp dem vill jag att plantorna ska ha vuxit till sig lite innan de planteras ut. Större plantor har nämligen lättare att klara angrepp av sniglar.

Grönsaker att så i maj

Utomhus:

Morötter

Rödbetor

Sallat

Salladslök

Sättlök

Potatis

Inomhus för utplantering efter den sista frosten:

Majs

Bönor

Squash

Pumpa

Odla potatis i ensilage

Min tradition de senaste åren har varit att sätta ut all sättpotatis första maj. Men på grund av några frostnätter i början av månaden valde jag att skjuta upp det lite, så de kom i backen några dagar in i maj istället. Jag har odlat potatis i ensilage/hö de senaste åren, och så också i år. Det är en perfekt förstagröda i en ny odlingsbädd. Jag börjar med att täcka marken ordentligt med kartong eller tidningspapper. Det är värt att vara noggrann vid täckningen, annars tar sig diverse ogräs upp genom materialet. Ovanpå kartonglagret lägger jag ungefär 10 cm täckmaterial. Nu använde jag ensilage och hö, men det går lika bra med löv eller annat bös från trädgården. 

När jag väljer sorter brukar jag utgå från sorter som har bra resistens mot olika sjukdomar/angrepp som kan drabba potatis. De vanligaste sjukdomarna och angreppen är potatisbladmögel, skorv, nematoder och potatiskräfta. De potatissorter jag har valt att odla i år är: 

• Pocahontas – tidig sommarpotatis
• Marabel – tidig potatis som ska ge skörd på 8 veckor
• Almonda – sommarpotatis som är känd för att ge stor skörd
• Heiderot – rosa sommarpotatis
• Queen Anne – sommarpotatis som beskrivs som gourmetsort

odla potatis i ensilage

Så här såg potatisodlingen ut när den var helt nyanlagd. Nu har den blivit finare med kanter och gångar av träflis.

Frilandstomater

Väderprognosen visade varma nätter i början av juni när det vanligtvis är risk för de så kallade järnnätterna, så jag vågade mig på att plantera ut tomaterna redan i slutet av maj. I år testar jag att odla de flesta tomaterna utomhus i odlingslådor, efter flera år med dålig skörd i växthuset. Därför har jag valt sorter som är framtagna för att odlas utomhus på friland och utvecklas snabbare än växthustomater. De sorter jag odlar utomhus i år är: 

  • Sibirjak – beskrivs av Runåbergs fröer som en ” snabb, tålig tomat med stora, riktigt goda frukter”
  • Green Zebra – en god grön tomat med gula strimmor
  • Okänd sort av en isländsk liten tomat som jag fått frö av från min svägerska
  • Tiny Tim – en dvärgtomat som ger små röda tomater
  • Black Cherry – mörkt svartröda körsbärstomater. Black Cherry är egentligen inte en sort anpassad för frilandsodling, men jag tror att de ska funka bra eftersom jag tidigare har odlat dem i krukor utomhus med bra resultat

Förutom frilandstomaterna odlar jag två sorters lagringstomater för första gången, sorterna Sibirische appeltomaat och Mallorquin. Jag testar en av var sort i odlingslådorna och resterande plantor i växthuset, det ska bli intressant att se vilket som ger bäst resultat.

Nu ser jag fram emot att allt i köksträdgården ska börja växa till sig så det går att börja skörda. Och jag ser verkligen fram emot och håller tummarna för att tomaterna ska ge god skörd utomhus. 

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

Min odling: mars 2021

När jag ser tillbaka på mars månad tycker jag vi har haft en fin månad med bra väder. Jag har kunnat greja en hel del i trädgården och med min odling. Flera av dagarna när solen varit framme har jag till och med kunnat klä av mig och jobba utan jacka! I växthuset gror bladgrönsakerna jag sådde förra månaden fint. Jag har kunnat gå och tjuväta lite av ärtskotten när jag plockat i trädgården, underbart gott!

De två huvudsakliga uppgifterna har varit att förbereda bäddar och krukor med näring inför växtsäsongen och att ta hand om förodlingen. Jag har fyllt krukor med bokashi och halvförmultnade löv. Sen har jag toppat krukorna med ”gammal” jord, från krukodlingen förra året. De förodlade plantorna av aubergin, paprika och chili har behövt flytta till en större kruka, medan purjolöken har fått stå kvar i samma men regelbundet blivit vattnad med gödselvatten.

Vintersådder

Vintersådderna jag gjorde i februari börjar titta upp och har fått flytta in i växthuset.

Vintersådda bladgrönsaker

Grönskande bladgrönsaker.

Mina kruktomater har fortsatt växa och skulle nog egentligen behöva få en större kruka. Plantorna har gett oss några tomater så vi har fått en försmak på sommarens skörd. Men det är inte för den stora skörden jag odlar kruktomater, utan för glädjen att se plantorna växa och för att tomatplantorna luktar fantastiskt gott.

Kruktomat

Gröna tomater på mina kruktomater.

Förodling aubergin

Små auberginplantor som såddes i februari.

Vad jag sått i mars

Inomhus har jag fortsatt min förodling av grönsaker som ska planteras ut framåt sommaren. Den stora tomatsådden gjordes i mitten av månaden. De flesta sorter jag sått i år är sådana som går att odla på friland. De gånger jag fått bäst tomater har varit när jag haft dem utomhus i mina odlingslådor, så därför satsar jag på många sorter ute i år. Nytt för mig i år är lagringsdugliga tomater, så kallade vintertomater. Jag testar två sorters sådana i år: ’Sibirische Appeltomaat’ och ’Mallorquin’, det ska bli spännande att se vad det blir av dem. 

Utomhus har jag sått sommarmorötter, sallat och rädisor i en drivbänk med lock som jag har mot en södervägg. I den fick jag god och tidig skörd förra året, så jag kör vidare på det vinnande konceptet och hoppas det går lika bra i år. I mina odlingslådor har jag sått spenat mellan vitlökarna som börjat kika upp. Och en hel del pak choi, som är en av mina absoluta favoritgrönsaker!

Pak choi

Pak choi är en asiatisk bladgrönsak som hör till kålfamiljen. Den är otroligt god att steka lätt i vitlök och äta med soja till. Det svenska namnet för pak choi är sellerikål, men pak choi används även på svenska.

Pak choi är en kortdagsväxt, vilket innebär att den växer som bäst nu när vi har korta dagar och den går lätt i blom under högsommaren när det är ljust större delen av dygnet. Det betyder att det är hög tid att så nu om du vill kunna skörda knubbig pak choi under försommaren. Det funkar också bra att så pak choi i juli/augusti när dagarna börjar bli kortare igen. Det går bra att direktså, men vill du ha en snabbare och säkrare skörd kan du förså inomhus. Vid försådd inomhus placeras sådden först varmt för att fröerna ska gro bra. När fröerna har grott och det börjar komma upp små blad flyttas plantorna till en ljus och sval plats – annars kommer plantorna bli långa och rangliga. Avhärda plantorna och plantera ut dem i välgödslad jord.

Förodling basilika
Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

Pion – min stora favorit

Pion har sedan barnsben varit en av mina absoluta favoriter. Jag visste tidigt att jag ville ha pioner i min brudbukett och det var till och med en (ganska) avgörande faktor för vårt val av datum för bröllopet. Ironiskt nog visade det sig att det inte gick att beställa pioner från blomsterbutiken till det datumet. Som tur var blommade farmors vackra vita luktpioner ’Festiva Maxima’, så min dröm om en pionbukett blev verklighet.

Pioner i brudbukett

Pioner i min brudbukett. Foto av Pia Gyllin.

många sorters pioner

Det finns en mängd olika sorter och färger av pioner, allt ifrån mörkt röd till nyanser av gult. De två stora grupperna är luktpion, Paeonia lactiflora, och bondpion, Paeonia festiva. Jag har en lång önskelista med pioner jag skulle vilja ha, här är ett urval:

• ’Black Beauty’, som har en otrolig mörkt röda blommor som nästan gränsar till svart

• ’Nippon Beauty’, även den mörkt röd men med ett enkelt lager kronblad och ljust rosa mitt – otroligt vacker!

• ’Sarah Bernard’ – min namne som ska ha en underbar doft!

• Och så självklart Luktpionen ’Festiva Maxima’, som ett minne av min brudbukett

Pion som solitär eller i rabatt med grannar

Det är lika vackert med pioner på egen hand som solitär som i samplanteringar med andra perenner. Kanske med klassiska mormorsperenner? Eller varför inte i en mer modern tappning med prydnadsgräs eller funkia som kompletterar med andra bladformer? Pionernas enda nackdel enligt mig är att de blommar alldeles för kort tid! Kompensera detta genom att plantera flera sorters pioner som blommar vid olika tider eller tillsammans med perenner som blommar senare under sommaren – till exempel solhatt eller höstflox.

Ett tips på vägen är att inte plantera pionen för nära buskar och träd, eftersom dessa stjäl viktig näring, sol och vatten från pionen.

Vacker pionknopp

Även pionens knoppar är vackra.

Aprikosfärgad pion

Pioner finns i många olika färger.

Odlingsråd för pioner

Soliga lägen är att föredra, men om du vill förlänga blomningen kan du placera den på en plats som har halvskugga delar av dagen. Jorden bör vara näringsrik och väldränerad, pioner föredrar ler- och kalkhaltig jord.

Plantera pioner med skottanlagen 5-7 cm under jordytan och gödsla vid planteringen. Luckra upp jorden en halvmeter ner innan plantering och blanda i lite gödsel i jorden för att ge pionen en bra start.

Pioner ska helst inte störas när de väl har etablerat sig och trivs på en plats, men om den inte längre blommar kan det vara en bra idé att flytta den. Flytta pionen på hösten och plantera på samma djup som tidigare. Ge en extra giva gödsel vid flytt och dela plantor som är äldre än 3 år. Bra att veta är att det kan ta några år innan blomningen sätter igång igen när plantan har flyttats.

Pioner i bukett

Pioner är vackra i buketter.

Denna artikel är en del i en serie med växtporträtt av perenner. Jag skriver dessa artiklar dels för att dela med mig av min kunskap om växtmaterial och för att få ner min kunskap i text. Kunskap att återkomma till helt enkelt!

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

Hej!

och välkommen hit!

Mitt namn är Sarah (Birgitta) Berger Kullberg, jag är 27 år gammal och bor i Örebro tillsammans med min man och hund. Jag älskar allt som har med trädgård och odling att göra. Min trädgårdsresa började som barn när vi tog bort vår lekstuga och jag fick göra ytan där det hade stått till mitt eget lilla blomsterland. Jag fick hämta plantor hos farmor Birgitta som bodde ett par stenkast bort och botanisera i handelsträdgården. Där och då föddes kärleken till trädgård och växter.

Jag har sen genom åren odlat på balkong i Jönköping under tiden jag studerade till arbetsterapeut, på fönsterbräda i Göteborg och nu i odlingslådor och växthus i Örebro. För några år sedan när vi flyttade till hus började jag direkt att bygga upp en köksträdgård som sedan har utökats lite för varje år. Jag odlar främst i odlingslådor som under åren har gett oss en hel del mat. Jag har även återupptäckt perenner och charmen med att ha växter som kommer tillbaka år efter år.

Min tanke med den här bloggen är att skriva om allt som har med trädgård och odling att göra. Jag kommer dela med mig av tips inom trädgårdsdesign och odling och även min resa som ny företagare i trädgårdsbranschen. Hunden Evi och naturupplevelser kan också råka dyka upp ibland.

Trädgårdsdesigner

Det har i flera år varit min dröm att på något sätt arbeta med trädgård och när jag hittade en utbildning i trädgårdsdesign på Trädgårdsakademin insåg jag att det var något för mig. Nu har jag nyss läst färdigt kursen och har precis startat upp min helt egna verksamhet inom trädgårdsdesign: Sarah Birgitta Trädgårdsdesign. Jag kommer till en början fokusera på trädgårdar åt privatpersoner, men skulle i framtiden även vilja vidga mina vyer och designa ”större” utomhusmiljöer, till exempel åt bostadsrättsföreningar eller offentliga miljöer.

Det som gör mig till en bra trädgårdsdesigner är att jag hela tiden vill lära mig mer och ta mig an nya utmaningar. Jag gillar att utforska olika stilar, lösningar och växtmaterial för att hitta den ultimata designen för varje trädgård. I arbetet får jag kombinera mina styrkor inom organisering/planering, kreativitet och lyhördhet med mitt allra största intresse som är allt som har med trädgård att göra.

trädgård för att må bra

Jag har tidigare läst en kurs om hur trädgårdar kan användas inom vården på SLU i Alnarp, vilket gav mig grundkunskaper om vilken positiv inverkan rätt design av trädgårdar kan göra för vår hälsa. Det finns så mycket forskning som visar att vår hälsa främjas av att spendera tid utomhus eller bara ha kontakt med utomhusmiljön på något sätt. Till exempel vet man att utomhusvistelse främjar återhämtningen för personer som har drabbats av utmattningssyndrom och har positiva effekter för äldre människor så som att sömnen förbättras, ensamhet motverkas och rörligheten behålls.

Av den anledningen önskar jag att alla ska ha tillgång till någon typ av utomhusmiljö att trivas och koppla av i, vare sig man bor i lägenhet mitt i stan eller i hus med egen trädgård.

Med det sagt vill jag än en gång hälsa dig välkommen hit och hoppas att du vill återkomma för att se vad jag har att dela med mig av 🙂

/Sarah
Sarah trädgårdsdesigner