TVÅ nya perennrabatter

Det har ekat tomt med inlägg här senaste veckorna, på grund av att jag arbetat hårt på ett designförslag som presenterades för kund i slutet av förra veckan. Jag känner mig alltid lite pirrig innan jag visat den färdiga illustrationsritningen för kunden, när jag jobbat och lagt ner mig själ i en design. Men det är ju samtidigt väldigt roligt att visa upp det jag jobbat med, och extra kul när kunderna är nöjda.

Det finns ju en del att göra i vår egen trädgård nu på våren också, så stor del av min lediga tid har spenderats där. Grönsaker och blommor ska sås ute och plantor inomhus ska tas om hand. Mitt i allt det vanliga vårstöket har jag också gjort om ett par ytor i trädgården som tidigare varit täckta av grus. Det var säkert fint en gång i tiden, men sedan vi flyttade hit har ytan dock behövts rensas många gånger per sommar då den täckts av jordgubbs-/smultronplantor som inte gett några bär och en hel del kvickrot. Båda ytorna har sol hela dagen och väldränerad mullrik jord – ett riktigt drömläge alltså!

Ny perennrabatt

Före. En tråkig tuja, grus, löv och massor av ogräs.

Den stora rabatten

Min plan för den stora ytan är en härlig rabatt som ger mat åt bin och andra pollinatörer hela sommaren. En rabatt som alltså gynnar biologisk mångfald. Ytan ligger bakom dammen och dold bakom en sten från vår altan sett. Där stod tidigare en tuja som de senaste åren blivit fulare och fulare. Min teori är att den fick det tufft när grannarna söderut tog ner massor av träd som tidigare skuggat platsen. Tujan fick gå och istället planterade jag en dvärgtall för att få något vintergrönt som syns inifrån huset. Dvärgtallen blir mellan 1,5 och 2 meter hög, vilket är en perfekt höjd just där.

Det första steget var att såga ner den tråkiga tujan. Jag tänker låta roten vara kvar, den kommer ändå döljas av dvärgtallen när den har vuxit till sig. Nästa steg var att få bort allt grus och alla ogräsrötter. Till det använde jag mig av ett såll för att få kvar så mycket jord som möjligt i rabatten. När allt grus och ogräs var borta lassade jag på några skottkärror välbrunnen hästgödsel och blandade med den befintliga jorden. Nästa steg var det roligaste – handla och plantera de nya plantorna. I bilden och rutan nedanför ser du ritning och växtlista. Tuvrör, solhatt och pion har huvudrollerna i rabatten, kantnepeta och kärleksört agerar vävare och nävorna ska täcka rabattens golv. Nu längtar jag tills allt börjar blomma! Speciellt ser jag fram emot att se kombinationen av röd solhatt ’Magnus’ mot tuvrören ’Karl Foerster’, jag tror det kommer bli en ursnygg kombo.

En ny perennrabatt

växtlista

1. Dvärgtall
2. Tuvrör ’Karl Foerster’
3. Pion (planta som jag haft här hemma av okänd sort)
4. Röd solhatt ’Magnus’
5. Kärleksört
6. Kantnepeta ’Walkers Low’
7. Liten flocknäva ’Biokovo’
7. Brunnäva ’Album’
8. Akleja (plantor av okänd sort jag flyttade från en annan plats i trädgården)
9. Marockansk mynta (i kruka)

Den lilla rabatten

Den andra ytan som är under en honungsros som har en helt otrolig blomning grävde jag bort allt grus, tog bort den trasiga markduken, blandade i brunnen stallgödsel och planterade smultron och smulgubbsplantor. Smultronen var av sorterna ’Snövit’ som är en vit sort och ’Rügen’ som är ett månadssmultron, vilket innebär att de ska ge bär hela sommaren. Smulgubbarna (sorterna ’Sara’ och ’Rebecka’) är en korsning mellan jordgubbe och smultron och har också lång skördetid.

Jordförbättrad rabatt

Här är den mindre rabatten, jordförbättrad och redo för plantering av smultron och smulgubbar.

Gratis GUIDE: 4 steg till en lyckad rabatt

Du har väl inte missat att du just nu får guiden ”4 steg till en lyckad rabatt” om du anmäler dig till min maillista i formuläret här nedanför?

Fel: Kontaktformulär hittades inte.

Jag skickar ut cirka ett nyhetsbrev per månad, ibland mer om det är något speciellt jag vill att du ska få ta del av. Du kan avsluta din prenumeration när du vill.

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

Min odling: april 2021

April har verkligen bjudit på klassisk aprilväder i år. Snö och solsken om vartannat. Vissa dagar har det varit riktigt skönt att vistas ute i trädgården och jag har hunnit med en hel del trädgårdssysslor. I april har jag sysslat med lite allt möjligt i trädgården, från att plantera en ny rabatt med smultron och smulgubbar, till att köra ut ett lass med brunnen hästgödsel i odlingsbäddar, anlägga en hügelbädd och så klart fortsatt så och plantera om nya plantor inomhus.

April 2021 i ett nötskal – ena dagen ett tunnt snötäcke, nästa solsken på blåsipporna

Sådder i april 2021

I början av april la jag sättpotatis på groning. Jag tycker det enklaste sättet är att lägga potatisarna i gamla äggkartonger och ställa ljust. Då bildas groddar på potatisarna som gör att de ger skörd lite snabbare. Det går också att förgro potatis genom att lägga den på jord, då bildas rötter, vilket gör att skörden blir ännu lite tidigare. Det går även bra att sätta potatisen utan att förgro den. 

I slutet av månaden var det också dags att så gurka, pumpa och squash. De sorter jag sår i år är vintersquash ’Uchiki Kuri’ och ’Rondini’, squash ’Round Beauty’ och ’Alberello di Sarzana’, musselsquash ’Scallopini’, äppelgurka och gurkorna ’Beit Alpha’ och ’Marketmore’. Grönsaksplantorna i gurkfamiljen växer fort och är dessutom väldigt känsliga för frost. Därför måste vi vänta in den sista frosten innan de kan planteras ut. Den sista vårfrosten är beräknad till 17 maj i Örebro, men förra året var det frostnätter senare i maj och eftersom vi bor i ett köldhål räknar jag med att kunna plantera ut gurka, pumpa och squash först i början av juni. Jag brukar vänta till ungefär en månad innan förväntad utplantering med att så, för att inte få alltför stora plantor att förvara innan det är dags för dem att flytta ut. 

Förgro potatis i äggkartong

Gödsla!

Nu på våren är det en bra tid att tillföra mer näring till jorden. Om du har låtit växtrens och löv ligga kvar under växterna så har du kommit en bit på vägen till att skapa en näringsrik jord. Växtrens och löv är kolrikt material, i komposttermer brukar det kallas ”gult material”. För att det kolrika materialet ska brytas ner behövs kväve, därför är det bra att tillföra kväverik gödsel nu. Exempel på kväverik gödsel är brunnen stallgödsel, nässelvatten och hönsgödsel. Ett sätt att gödsla är att lägga på 3-4 cm naturgödsel (brunnen kogödsel eller hästgödsel) och mylla ner i jorden. Naturgödslet har dubbla positiva effekter, dels ger det näring som tas upp av växternas rötter och dels ger det en fin struktur till jorden i form av mullämnen.

Undvik att använda konstgödsel, eftersom det lätt ger ett överskott av näring som inte hinner tas upp av växternas rötter och istället läcker ut i vattendrag och rubbar vårt naturliga ekosystem.

Ny odlingsplats - hügelbädd

I början av april gjorde jag något som jag längtat efter att få göra hela vintern, nämligen en hügelbädd. Hügelbädd är en typ av gammal tysk odlingsmetod som är vanlig inom permakultur. I en hügelkultur använder man sig av olika typer av organiska material för att skapa en odlingsbädd. Längst ner läggs stora stockar som lagrar vatten, de bryts ner sakta och på så sätt frigörs näring under lång tid. Över stockarna läggs mindre grenar och pinnar. Över läggs mindre och mjukare organiskt material, som löv, gammalt gräsklipp, halm eller ensilage. Jag gjorde också så att jag fyllde ut de hålrum som blev mellan stockar och pinnar med löv, gammalt gräsklipp och ensilage. På toppen läggs jord där du kan så eller plantera dina grönsaker och blommor. Jag valde att fläta en kant av diverse sly för att hålla materialet på plats, klassiska hügelbäddar är ofta formade som en kulle där du kan odla även på sidorna. I hügelbädden har jag satt tre rader sättlök och mellan raderna ska det få komma ner sommarblommor. Jag ser verkligen fram emot att se hur det kommer växa här under sommaren!

gör en hügelbädd - steg för steg

1. Gräv bort grässvålen där du vill ha din hügelbädd. Detta steg kan skippas om du vill använda No-Dig-metoden, dvs odling utan spade. Om du inte vill gräva täcker du istället gräsytan där du vill ha din hügelbädd med tidningar eller wellpapp. 

2. Lägg rejäla stockar i botten, dessa blir bäddens vattenförråd.

3. Fortsätt fylla på bädden med grenar och pinnar. Grövre grenar längre nere och mindre pinnar högre upp.

4. Fyll i hålrummen som bildas mellan grenarna och pinnarna med löv, gammalt gräsklipp, ensilage eller annat organiskt material du har till hands.

5. Täck pinnarna och grenarna med ett cirka 10 cm tjockt lager organiskt material. 

4. Toppa med jord. Nu är bädden redo för att sås eller plantera ut plantor i! Täck med fördel bädden med en fiberduk den första tiden för att hålla värme och fukt, då går det snabbare för fröerna att gro.

Hügelbädd steg 1

Steg 1: Gräv bort grässvålen där du vill ha din hügelbädd

Hügelbädd steg 2

Steg 2: Lägg stockar i botten av bädden

Hügelbädd steg 3

Steg 3: Fortsätt fyll på med grenar och pinnar. Om du vill fläta ett staket runtom bädden är det ett bra läge att slå ner pinnar i jorden nu.

Hügelbädd steg 4

Steg 4: Fyll hålrum med organiskt material – till exempel gräsklipp och löv

Hügelbädd steg 5

Steg 5: Lägg på ett lager organiskt material ovanpå alla pinnar och grenar

Hügelbädd steg 6

Steg 6: Toppa med jord, plantera eller så dina plantor och täck med fiberduk den första tiden för att hålla värme och fukt.

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

9 tips när du anlägger en perennrabatt

Nu när våren är här och sommaren närmar sig med stormsteg kanske du funderar på att anlägga en ny rabatt? Här får du 9 tips när du ska anlägga en ny rabatt.

1. Rabattens funktion

Börja med att fundera över vad du vill med rabatten. Om du har en plan från början är det mer troligt att resultatet blir som du önskar. Vill du ha en vacker rabatt vid entrén som hälsar dig välkommen när du kommer hem? Ska det vara en rabatt som fungerar som avdelare för två rum i trädgården? Vill du att rabatten lockar pollinerande insekter till din trädgård?

2. Platsens förutsättningar

Har du en plats där du tänkt anlägga din nya rabatt? Bra, då är nästa steg att undersöka platsen. Vilken jordmån är det? Sandjord eller lerjord? Är det sol, halvskugga eller skugga? Blåser det mycket? Välj helst en plats som har rätt okej jord från början, så slipper du en del av förarbetet inför plantering.

Har du inte bestämt rabattens placering? Då kan du med fördel välja en plats där du kommer se rabatten ofta, kanske vid entrén eller en uteplats.

Anlägg en ny rabatt

3. Våga ta i

Var inte rädd för att anlägga en för stor rabatt. För att planteringen ska ge effekt bör den vara minst 80 cm bred och gärna ett par meter lång. En bred rabatt är också en förutsättning om du vill skapa en rabatt som blommar hela säsongen.

WEBBKURS: SKAPA EN HÅLLBAR OCH VACKER RABATT

Drömmer du om vackra blomstrande och grönskande rabatter där det alltid finns något att njuta av? Det krävs både kunskap och planering för att få till en rabatt som blommar under hela säsongen – och som känns sådär perfekt lugn och harmonisk.

I den här kursen får du lära dig allt du behöver för att kunna skapa vackra, harmoniska och hållbara rabatter.

4. Välj växter som trivs i din rabatt

A och O när du väljer växter är att utgå från platsens förutsättningar. Är det soligt läge med väldränerad jord? Grattis, då kan du välja bland blommande favoriter som pion, olika sorters rosor, trädgårdsriddarsporre och röd solhatt. Har du en plats med mer skugga än sol? Var inte ledsen för det, då kan du välja växter med häftiga bladverk som vitbladig funkia, jättedaggkåpa och höstsilverax.

Behöver du hjälp att välja växter till rabatten? Kolla in mina recept för färdiga rabatter eller kontakta mig för att skräddarsy din rabatt efter dina önskemål.

5. Skapa harmoni i rabatten

Begränsa antalet sorter i rabatten. Välj ut några strukturväxter som får skapa rabattens stomme, välj därefter några utfyllnadsväxter som fyller ut mellan strukturväxterna och marktäckare som skapar ett golv i rabatten. Låt utfyllnadsväxterna och marktäckare återkomma på flera ställen i rabatten.

Arbeta gruppvis med flera plantor av samma sort i en grupp om minst tre, det skapar harmoni och något att vila blicken på.

6. Blommor hela säsongen

Ta hänsyn till växternas blomningstid och kombinera gärna växter som blommar under olika delar av växtsäsongen. Glöm inte att sätta vårlökar som förlänger blomningen ännu mer.

7. Jordförbättra innan du planterar din rabatt

Även om du tycker att jorden där rabatten ska anläggas är bra, är det alltid bra att jordbättra. Jordförbättra gör du genom att blanda i organiskt material som förhöjer jordens mullhalt. För de flesta växter funkar det bra att använda planteringsjord av bra kvalitet, kogödsel och/eller kompost. Vissa växter behöver lite speciella förhållanden, så kolla upp de växter du valt innan du planterar.

Jordförbättrad rabatt

Rabatt som har jordförbättrats med brunnen hästgödsel inför plantering av smultron och smulgubbar.

8. Plantera med rätt avstånd

Sök information om planteringsavstånd för de växter du väljer. Om plantorna hamnar för tätt kommer de inte må bra i längden och om de hamnar för långt isär skapas tomrum som stör ögat.

9. Vattna!

Vattna plantorna innan du planterar, så att rotklumpen hinner dra åt sig ordentligt med vatten. Vattna också rejält när du planterar och vattna regelbundet tills växterna har etablerat sig. Plantera gärna på en regnig dag eller när prognosen spår regn de kommande dagarna.

Guide – 4 steg till en lyckad rabatt

Min guide ”Fyra steg till en lyckad rabatt” vägleder dig att på egen hand skapa en vacker och hållbar perennrabatt. Fyll i dina uppgifter här för att få guiden och anmäla dig till mitt nyhetsbrev.

Jag skickar ut cirka ett nyhetsbrev per månad, ibland mer om det är något speciellt jag vill att du ska få ta del av. Du kan avsluta din prenumeration när du vill.

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

9-tips-nar-du-anlagger-en-perennrabatt

biologisk mångfald - i din trädgård

Biologisk mångfald är ett invecklat och lite komplicerat uttryck, men det som oftast menas med biologisk mångfald är att det måste finnas en variationsrikedom, både när det gäller djur, insekter, växter och ekosystem. Vad har det att göra med din trädgård kanske du undrar? Läs vidare så ska jag berätta!

Den biologiska mångfalden hotas av mänsklig påverkan på naturen, närmare bestämt att arters livsmiljöer blir förstörda vilket leder till att arterna får svårare att överleva. Vi människor påverkar till exempel naturen genom miljögifter, övergödning och genom att odla få arter på stora ytor. Om du är intresserad av att veta mer om biologisk mångfald och hoten mot den kan du läsa vidare hos SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) här.

Mänskligheten är beroende av att bin och andra insekter finns för att få mat. Cirka en tredjedel av den mat vi äter pollineras av bin och andra insekter. Samtidigt är många insektsarter på väg att dö ut, till följd av matbrist, gifter och klimatförändringar. Utan insekterna skulle utbudet i mataffärernas fruktdiskar vara bra mycket tråkigare. Det låter kanske dystert och som ett stort problem som behöver lösas på politikernivå, men faktum är att även du som privatperson också kan göra skillnad!

Eftersom det finns så många trädgårdar i Sverige skulle det göra stor skillnad om alla trädgårdsägare gjorde något litet för att gynna den biologiska mångfalden. Det är varken svårt eller speciellt ansträngande att göra små insatser som gör stor skillnad. En enkel insats är att ha krukor med blommor som ger mat till de pollinerande insekterna i form av nektar och pollen.

Det är varken svårt eller speciellt ansträngande att göra små insatser som gör stor skillnad.

Som trädgårdsägare har du också fördelar att vinna på att skapa en variation av olika miljöer i din trädgård – det kommer nämligen medföra att olika insekter och djur lockas dit. Genom att ha en mångfald i din trädgård skapas resistens, vilket innebär att din trädgård kommer ha lättare att stå emot angrepp från till exempel skadedjur.

Vad kan du göra i din trädgård?

Städa mindre i trädgården. Välstädade och ”prydliga” trädgårdar är inte bra för den biologiska mångfalden. Du får gärna lämna gärna stenhögar, rishögar och död ved runtom i trädgården, det är naturliga boplatser för insekter. Låt nedklippta växtdelar ligga kvar i rabatterna under växterna, det är bra för mångfalden, jorden och dig som slipper köra bort ”skräp”.

Plantera många olika sorters växter i din trädgård. Om du har många sorters växter kommer du att locka många sorters insekter och djur. Tänk specifikt på att välja växter så att det alltid är något som blommar – då finns det alltid mat för pollinatörerna. Blanda gärna ettåriga och fleråriga växter i din trädgård.

Växter för hela säsongen

Vår: Krokus, sälg/vide, gullviva, fruktträd

Sommar: Timjan, oregano/kungsmynta, akleja, vallmo, gräslök, stjärnflocka

Höst: Kärleksört, höstaster, röd solhatt

Plantera träd och buskar. Träd och buskar kan med fördel planteras nära varandra så att det skapas miljöer som liknar skogsbryn, de ger skydd åt fåglar, igelkottar och andra djur. Tänk variation när du väljer träd och buskar till din trädgård. Om du skapar många olika miljöer så lockas många olika djur.

Om du vill ha ett rikt fågelliv i din trädgård kan du plantera träd och buskar som ger bär, till exempel hägg, fläder, rönn, sälg och körsbär. Dessa sorter ger dessutom insekter mat när de blommar. Buskar och träd kan också fungera som vindskydd och ge skugga, vilket uppskattas av till exempel fjärilar och trollsländor. En spaljé med klätterväxter fungerar också bra som vindskydd och skugga. Sätt gärna flera buskar tillsammans, eftersom buskage ger bättre skydd för fåglar än utspridda buskar. Igelkottar tycker om att ta skydd i täta buskar – ännu en anledning att plantera ett buskage i din trädgård!

Gamla träd är guldgruvor för den biologiska mångfalden, då de är både bostäder och ger mat åt insekter och fåglar. En del av våra svenska träd är boplats åt flera hundra olika arter. Värt att veta är att gamla ekar kan vara skyddade biotoper, så om du funderar på att ta ner en stor gammal ek bör du först ta kontakt med Länsstyrelsen.

Lämna död ved i din trädgård. Många insekter bor och övervintrar i gamla träd. Försök att göra den döda trädstammen eller veden till en del av din trädgårdsdesign. En klassiker är att låta en klematis eller klätterros klättra uppför ett gammalt träd.

Låt en del av din trädgård vara vild. Det kan du göra genom att till exempel låta en del av gräsmattan få blomma eller genom att skapa en äng. Traditionellt har det funnits mycket ängsmark i Sverige, men sedan jordbruket industrialiserades har cirka 98 % av all ängsmark försvunnit och det har påverkat den biologiska mångfalden negativt. Om du inte vill upplåta en del av din gräsmatta till äng kan du plantera eller så ängsblommor i en pallkrage eller stor kruka.

Skapa en äng i din trädgård

• Låt ängen/gräset växa upp ordentligt, klipp ner det med en röjsåg eller slå med lie i augusti.

• Kratta ihop och ta bort växtresterna efter en vecka, då har fröerna hunnit falla av. Det är viktigt att ta bort växtresterna så att de inte förmultnar och ger näring till jorden – ängsväxter trivs nämligen bäst i mager jord

• Upprepa de två första punkterna i flera år så kommer du till slut ha en alldeles egen äng

Ge vatten till fåglar och insekter. Både fåglar och insekter har glädje av ett fågelbad. Lägg gärna en stor sten eller flera små stenar för att underlätta för insekterna att komma åt vattnet utan att trilla i. Ett fågelbad ger även en vattenspegel som är trevlig för oss människor att ha i trädgården.

Sätt upp ett insekthotell. Det finns många olika sorters insektshotell att köpa på marknaden, men det är också lätt att göra ett eget. Till exempel genom att sätta ut ihåliga strån så som bambu eller vass, eller träbitar som du borrat 2-4 mm stora hål i. Placera dina insektshotell på en plats med förmiddagssol och i närheten av växter som erbjuder insekterna mat, det kan till exempel vara sälg, ljung, fruktträd eller helt enkelt maskrosor.

Insektshotell för biologisk mångfald

Ha en kompost. En trädgårdskompost med kvistar, gräs och löv ger dels mat åt massor av insekter och mikroliv, dels skydd åt övervintrande igelkottar och grodor. Ett stort plus är att du kan återanvända växtmaterialet som jordförbättring när det har brutits ner och slipper släpa hem lika många säckar med planteringsjord och gödsel.

Köp inte konstgödsel. Det kanske enklaste du kan göra för att gynna mångfalden är att välja naturliga gödselmedel istället för konstgödsel. Du kan också göra ditt eget gödselvatten av till exempel vallört eller brännässlor (länk) för att tillföra näring till jorden. Om du använder stallgödsel kommer det även att tillföra mullämnen till jorden vilket på sikt förbättrar jordens struktur. Insekterna och mikrolivet som huserar i jorden äter döda växtdelar och kommer bryta ner gödseln till näring som växterna kan ta upp. Till skillnad från konstgödsel bidrar stallgödsel till en friskare jord, vilket i sin tur leder till friskare och gladare plantor. Bra för den biologiska mångfalden och bra för dig som får en fin trädgård.

Använd inga giftiga bekämpningsmedel eller kemikalier. Enligt Naturskyddsföreningen är användningen av kemiska bekämpningsmedel ett av de största hoten mot binas existens. I stället för att använda farliga bekämpningsmedel i din trädgård kan du rensa ogräset för hand, om du har stora ytor med ogräs kan du täcka med en svart markduk under minst en säsong för att kväva bort ogräset. Om du har en större variation av arter i din trädgård är chansen större att det finns nyttodjur som äter upp skadedjur, till exempel tycker nyckelpigor om att äta bladlöss. Ett annat sätt att minska användningen av bekämpningsmedel är att handla ekologiskt.

vårlök för biologisk mångfald
Sälg/vide blommar tidigt - bra för biologisk mångfald

Vill du läsa mer om biologisk mångfald?

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

5 ätbara ogräs

Att rensa ogräs är inte min favoritsyssla i trädgården. Men det finns inget som heter ”ogräsfri trädgård” och det lönar sig faktiskt att rensa ogräs redan nu på våren. Ogräset du rensar bort i din trädgård är kanske vanligast att slänga på komposthögen, men en del av våra vanligaste ogräs går faktiskt att äta. Om du fortsätter läsa ska jag berätta mer om fem av våra vanligaste ogräs som går att äta.

Kirskål - ätbara ogräs

1. Kirskål

Aegopodium podagraria L.

Kirskål är ett mycket härdigt ogräs som sprider sig villigt, det vet alla som någon gång har försökt bli av med det från sin trädgård. Det är inte alla ogräs som alltid varit ogräs, kirskål är en av dem. Kirskål som är många trädgårdsägares värsta ogräs importerades faktiskt av munkar för länge sedan på grund av sin tålighet som trädgårdsväxt.

Kirskålens blad kan ätas på olika sätt. De kan ätas råa eller blandas ner i soppa, wok eller omelett. Bladen är som godast när de nyss kommit upp, men går att äta ända fram tills växten har börjat blomma.

Gör kirskålspesto!

En näve ordentligt sköljd kirskål

1 dl rostade solroskärnor

1 vitlöksklyfta

Kör allt i en matberedare så det får en fin konsistens och smaka av med salt och peppar.

2. Maskros

Taraxacum

Många trädgårdsägare sliter sitt hår när gräsmattan fylls av gula blommor på försommaren. Själv tycker jag mest det är fint, så länge de håller sig från min köksträdgård. Maskrosen är en viktig matväxt för våra insekter som vaknar tidigt på våren, eftersom den är bland de första som kommer igång att blomma ordentligt.

Maskros valdes ut till årets ört av Svenska Örtasällskapet ÅR 2019

Stora delar av maskrosen går att äta. De små gröna bladen som kommer tidigt på våren kan användas i sallader, de har en lite stark smak som påminner om ruccola. Knopparna kan stekas med olja, vitlök och salt. Rötterna är rika på kolhydrater och kan användas till soppor och grytor. Kanske har du även hört talas om att maskrosens rötter rostades och maldes för att användas som kaffesubstitut under andra världskrigets ransoneringar?

Blek maskrosbladen för att få godare smak

En del av de ätbara ogräsen har en lite bitter och besk smak, däribland maskrosbladen. För att förbättra smaken kan du bleka bladen. Att bleka grönsaker innebär att ställa till exempel en mörk hink upp och ner över plantan. Växten kommer då försöka ta sig till solljuset, vilket leder till att bladen blir ljusare och får en mildare smak.

Ett annat sätt att få bort den bittra smaken är att lägga bladen i iskallt vatten en stund innan de ska ätas.

3. Våtarv

Stellaria media

Våtarv är även den ett ogräs fyllt av vitaminer. Våtarven är extra värdefull (om det nu går att använda det ordet om ett ogräs?) eftersom den håller sig grön och går att äta hela vintern. Vårarven sprider sig fort och kan om den lämnas att växa fritt bilda stora och täta mattor. Våtarv passar att äta både färsk i sallader och tillagad i soppa, paj eller gryta. Den är perfekt att använda i en grön smoothie, eftersom kroppen då lätt kan ta upp alla fina näringsämnen.

Brännässlor - ätbara ogräs

4. Brännässla

Urtica dioica

Brännässlan är kanske det ogräs som flest känner till går att äta. Nässelsoppan är en klassiker, men några andra användningsområden för brännässla är lasagne, risotto eller såser. Brännässlor kan ersätta spenat och andra bladgrönsaker i tillagade rätter. Bladen kan torkas och användas för att göra te eller blandas ner i gröna smoothies. De unga bladen är godast. Späda skott kan plockas hela sommaren.

Ta på dig rejäla handskar och ge dig ut och plocka nässlor, de är nämligen riktigt nyttiga! De innehåller 70 olika näringsämnen, bland annat mycket vitamin A och C, magnesium, kalcium och järn. En riktig hälsoboost alltså! Leta på gödselstackar och odlingsytor, där nässlorna ofta växer, eftersom de trivs i kväverik jord. Så fort du har tillagat bladen på något sätt bränns de inte längre, eftersom brännhåren förstörs när de bearbetas.

Nässelvatten

Brännässlorna är även användbara i trädgården. Gör nässelvatten för att gödsla i din köksträdgård och andra trädgårdsväxter.

Plocka brännässlor i ett kärl med tätslutande lock. Häll över vatten så det täcker nässlorna och låt stå tills nässlorna börjar brytas ned. Efter några dagar kan du börja vattna med nässelvattnet, det blir lagom starkt att späda 1 del nässelvatten till 10 delar vatten. Var beredd på att det luktar, riktigt illa av nässelvattnet när det är dags att vattna ut det. Men lugn, lukten försvinner fort när du näringsvattnat dina växter.

5. Svinmålla

Chenopodium album

Svinmållan är inte bland de första ogräsen att komma upp på våren, utan börjar komma upp framåt maj här i Örebro. Den har en mild smak och innehåller massor av näringsämnen, bland annat höga halter av C-vitamin, järn och kalcium. Svinmålla är ytterligare ett exempel på ett ogräs som inte alltid varit ett ogräs. Tvärtom användes svinmålla under bronsåldern som mat, och det finns tecken på att det fanns storskaliga odlingar av den då. Med tiden kom spenaten till Sverige och ersatte svinmållan.

Svinmållan är besläktad med spenat, mangold och quinoa, vilket också speglar hur den kan ätas. Bladen kan användas som spenat och mangold, antingen tillagade eller färska i sallader. Det är framför allt de tidigaste och spädaste bladen som används, eftersom de har bäst smak. Fröerna kan ersätta quinoa, som har blivit ett populärt alternativ till ris de senaste åren.

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

5 ätbara ogräs

Min odling: mars 2021

När jag ser tillbaka på mars månad tycker jag vi har haft en fin månad med bra väder. Jag har kunnat greja en hel del i trädgården och med min odling. Flera av dagarna när solen varit framme har jag till och med kunnat klä av mig och jobba utan jacka! I växthuset gror bladgrönsakerna jag sådde förra månaden fint. Jag har kunnat gå och tjuväta lite av ärtskotten när jag plockat i trädgården, underbart gott!

De två huvudsakliga uppgifterna har varit att förbereda bäddar och krukor med näring inför växtsäsongen och att ta hand om förodlingen. Jag har fyllt krukor med bokashi och halvförmultnade löv. Sen har jag toppat krukorna med ”gammal” jord, från krukodlingen förra året. De förodlade plantorna av aubergin, paprika och chili har behövt flytta till en större kruka, medan purjolöken har fått stå kvar i samma men regelbundet blivit vattnad med gödselvatten.

Vintersådder

Vintersådderna jag gjorde i februari börjar titta upp och har fått flytta in i växthuset.

Vintersådda bladgrönsaker

Grönskande bladgrönsaker.

Mina kruktomater har fortsatt växa och skulle nog egentligen behöva få en större kruka. Plantorna har gett oss några tomater så vi har fått en försmak på sommarens skörd. Men det är inte för den stora skörden jag odlar kruktomater, utan för glädjen att se plantorna växa och för att tomatplantorna luktar fantastiskt gott.

Kruktomat

Gröna tomater på mina kruktomater.

Förodling aubergin

Små auberginplantor som såddes i februari.

Vad jag sått i mars

Inomhus har jag fortsatt min förodling av grönsaker som ska planteras ut framåt sommaren. Den stora tomatsådden gjordes i mitten av månaden. De flesta sorter jag sått i år är sådana som går att odla på friland. De gånger jag fått bäst tomater har varit när jag haft dem utomhus i mina odlingslådor, så därför satsar jag på många sorter ute i år. Nytt för mig i år är lagringsdugliga tomater, så kallade vintertomater. Jag testar två sorters sådana i år: ’Sibirische Appeltomaat’ och ’Mallorquin’, det ska bli spännande att se vad det blir av dem. 

Utomhus har jag sått sommarmorötter, sallat och rädisor i en drivbänk med lock som jag har mot en södervägg. I den fick jag god och tidig skörd förra året, så jag kör vidare på det vinnande konceptet och hoppas det går lika bra i år. I mina odlingslådor har jag sått spenat mellan vitlökarna som börjat kika upp. Och en hel del pak choi, som är en av mina absoluta favoritgrönsaker!

Pak choi

Pak choi är en asiatisk bladgrönsak som hör till kålfamiljen. Den är otroligt god att steka lätt i vitlök och äta med soja till. Det svenska namnet för pak choi är sellerikål, men pak choi används även på svenska.

Pak choi är en kortdagsväxt, vilket innebär att den växer som bäst nu när vi har korta dagar och den går lätt i blom under högsommaren när det är ljust större delen av dygnet. Det betyder att det är hög tid att så nu om du vill kunna skörda knubbig pak choi under försommaren. Det funkar också bra att så pak choi i juli/augusti när dagarna börjar bli kortare igen. Det går bra att direktså, men vill du ha en snabbare och säkrare skörd kan du förså inomhus. Vid försådd inomhus placeras sådden först varmt för att fröerna ska gro bra. När fröerna har grott och det börjar komma upp små blad flyttas plantorna till en ljus och sval plats – annars kommer plantorna bli långa och rangliga. Avhärda plantorna och plantera ut dem i välgödslad jord.

Förodling basilika
Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

VÄXTERS STÅNDORT
RÄTT VÄXT PÅ RÄTT PLATS

För att plantera rätt växt på rätt plats krävs att du tar hänsyn till växtens ståndort. Ståndort kan beskrivas som den plats där växten växer och frodas i det vilda. Om du har lite koll på ståndorter är det lättare att välja växter som kommer trivas i din trädgård och du slipper köpa dyra växter som inte har rätt förutsättningar för att överleva och frodas hemma hos dig.

Det är lätt att förälska sig i växter och absolut vilja ha dem i sin egen trädgård – så funkar i alla fall jag. Innan du köper hem nya växter är det viktigt att ta reda på vad den aktuella växten behöver för att trivas och frodas. Det du behöver fråga dig är:

1. Vilken jordmån trivs växten i?
2. Vill växten ha sol, halvskugga eller skugga?
3. Vill växten ha torr eller fuktig jord?
4. Är växten vindtålig?
5. Kan du erbjuda en plats som stämmer överens med växtens behov?

Ormbunke

Lär av naturen

Ett tips för att förstå sig på ståndorter är att gå ut i naturen och titta på var växterna växter när de själva får välja. Torktåliga växter hittar du ofta på stränder och ängar. Det är sannolikt en plats med mycket sol och väldränerad sandjord. Växternas blad är ofta små och/eller smala och kan vara håriga eller silvriga. Även fetbladsväxter är torktåliga, eftersom de lagrar vatten i bladen. Fuktkrävande och skuggtåliga växter trivs å andra sidan bäst i ett woodland eller i en lund. Bladen är ofta stora och mörkgröna – större bladyta ökar nämligen möjligheten att fånga upp solens strålar. Du kan alltså lära dig att se på växterna vilken ståndort de trivs i.

Faktorerna som beskriver växters ståndpunkt

Växters ståndpunkt påverkas av:
jordmån, jordens fuktighet, näringstillgång, hur ljus/skuggig växtplatsen är, VINDFÖRHÅLLANDEN samt pH-värdet i jorden.

Jordmån

Våra två vanligaste jordtyper är sandjord och lerjord.

Sandjord är jord som innehåller minst 80 % sand och mindre än 10 % lera och cirka 10 % mull. Typiskt för en sandjord är att den är dålig på att hålla fukt och näring. Om du har sandjord kan du tillföra mullämnen så som löv och andra organiska material, för att göra jorden mer fuktighetshållande och bättre att odla i. Sandjordar värms upp fort på våren och blir kalla fort på hösten.

Lerjord innehåller minst 10 % lera. En jord som innehåller upp till 15 % lera är relativt lätt att arbeta med och odla i. När lerhalten är över 15 % är jorden svårarbetad, det är detta som brukar kallas styv lerjord. Typiskt för lerjord är att den håller fukt och näring bra. Det tar lång tid för lerjordar att värmas upp på våren, men å andra sidan är den varmare längre in på hösten än sandjord.

Vi kan inte byta ut den jordmån vi har i vår trädgård, vilket betyder att vi får välja växter som trivs i den jord vi har. Har du sandjord bör du välja växter som trivs i torra lägen och om du väljer växter som vill ha näringsrik jord får du fylla på med näring under växtsäsongen. Har du däremot en fuktig lerjord bör du välja växter som trivs att stå fuktigt, till exempel funkia.

TIPS! Om du inser att en växt du vill ha i din trädgård inte kommer trivas i den jordmån som finns i din trädgård kan du plantera den i en stor kruka istället. Men kom ihåg att de övriga faktorerna behöver stämma överens med vad växten vill ha.

Jord

Jordens fuktighet

Hur fuktig eller torr din jord är beror dels på jordmånen som beskrivits under föregående rubrik, men även mängden sol som når marken spelar in. När du väljer växter måste du ta hänsyn till hur fuktig eller torr växtplatsen är och därefter välja växter som trivs i den aktuella miljön.

Torra jordar återfinns som sagt där jorden innehåller mycket sand, men även öppna platser som torkas ut av både sol och vind. I öppna lägen kan även en lerjord bli torr, men lerjorden skiljer sig då från sandjorden i att den håller kvar fukten bättre efter vattning eller regn. Andra platser som lätt blir torra är slänter – där rinner vattnet ner och försvinner – och under träd och buskar med rejäla rotsystem. Trädens och buskarnas rötter suger åt sig det mesta av vattnet och näringen och lämnar en torr växtplats för övriga växter. Två sorter som dricker mycket vatten är björk och pil.

Fuktig jord återfinns på vindskyddade och skuggiga platser och som tidigare nämnt där jorden har hög lerhalt. En risk med lerjord är att om den blir för fuktig blir det brist på syre, vilket medför att växterna till slut kommer dö. För att undvika syrebrist i en lerjord är det viktigt att du regelbundet tillför mullämnen, som till exempel stallgödsel eller lövmull, vilket skapar en bra struktur i jorden.

Ljusförhållanden

När det gäller trädgårdens ljusförhållanden brukar vi tala om sol, halvskugga och skugga. Det kan vara svårt att veta vad som egentligen räknas som sol, halvskugga eller skugga. En tumregel är att om solen når platsen mindre än tre timmar per dag räknas den som skuggig, mellan tre och sex timmar per dag är halvskuggig och en plats med mer än sex timmar sol om dagen är solig.

De flesta etablerade trädgårdar innehåller både sol, halvskugga och skugga. Om du har en väldigt skuggig trädgård kan du rensa buskage och täta grenverk för att släppa in lite mer sol, ifall du vill skapa en plats där du kan plantera solälskande växter. Om du å andra sidan vill ha mer skugga i trädgården kan du plantera träd som inom några år kommer skänka skugga åt platsen.

sol, halvskugga eller skugga?

Sol mer än 6 timmar per dag = sol

Sol 3-6 timmar per dag = halvskugga

Sol mindre än 3 timmar per dag = skugga

Vind

Vindförhållandena i en trädgård beror på var och hur den är belägen samt vilka växter som växter i trädgården. En trädgård som är omgiven av en tät häck är mer vindtät än en helt öppen trädgård. Om du har en blåsig tomt kan du skapa vindskydd genom att plantera häckar och träd eller bygga upp plank och murar som tar emot vinden. Det bästa vindskyddet släpper igenom lite luft och är inte helt tätt. Ett tätt plank styr om vinden och den hittar in i din trädgård en annan väg, medan ett glesare plank eller en häck silar igenom luften vilket gör att vinden minskar i kraft.

Vindtåliga växter känns igen på att de har antingen tjocka och mörkgröna, kraftiga och grå eller ludna blad. Lägre växter är mer vindtåliga än höga samt täta växter.

pH-värde

De flesta trädgårdsväxter trivs med ett pH-värde mellan 5-7, vilket är vad jorden i de flesta trädgårdarna ligger på. Det betyder att du troligtvis inte behöver tänka så mycket på pH-värdet om du ska odla ”vanliga” trädgårdsväxter. Ett undantag är rhododendron som vill ha ett lite lägre pH på mellan 4,5 och 5,5, det vill säga lite surare jord.

ståndort 1

Halvskugga-skugga, under uppvuxna buskar och träd – det vill säga i lunder/woodland. Vindskyddat. Jorden är antingen rik på humus eller mager.

Sorter som trivs i ståndort 1 är bland andra funkia, bräken, spetsmössa och sockblomma.

ståndort 2

Sol-halvskugga – i skogsbryn och i anslutning till buskage. Jorden är rik på humus. Mestadels vindskyddat.

Sorter som trivs i ståndort 2 är bland andra höstanemon, nävor och vivor.

Många perenner funkar i både ståndort 1 och 2 om jorden hålls fuktig.

ståndort 3

Soligt läge med näringsrik jord. Mestadels vindskyddat.

Sorter som trivs i ståndort 3 är bland andra solhatt, trädgårdsriddarsporre, pion och blå bolltistel.

ståndort 4

Soliga lägen med väldränerad och torr jord med sand och grus – ofta i stenpartier och örtträdgårdar.

Växter som trivs i ståndort 4 är bland andra kärleksört, taklök och andra fetbladsväxter.

ståndort 5

Fuktiga platser – ofta vid vatten.

Växter som trivs i ståndort 5 är bland andra svärdslilja, kastanjerodgersia och strutbräken.

En genväg som inte lönar sig i längden

Visst är det möjligt att jordförbättra, tillföra näring och hålla jorden fuktig genom vattning för att förändra den naturliga ståndorten. Men det kräver mycket ansträngning och kan medföra stora kostnader vilket gör att det inte är någon hållbar lösning i längden. Det är bättre att anpassa växterna efter den växtplats som finns – än att försöka göra det motsatta. Om du lägger ner tid och omsorg för att välja rätt växter kommer växterna att belöna dig med ett vackert bladverk och magnifik blomning.

Med det sagt behöver du inte slänga bort en växt om du råkat plantera den på fel plats. Kolla istället upp vilken ståndort växten behöver och flytta den till en plats med rätt förutsättningar.

Behöver du hjälp att välja rätt växt till rätt plats?

Tycker du det känns klurigt att välja växter till din trädgård? Om du känner dig osäker på vilka växter du ska välja för just din rabatt kan du anlita mig för att få hjälp att välja rätt växt till rätt plats. Jag erbjuder mina designtjänster för både enstaka rabatter, flera rabatter eller hela din trädgård. I min webbshop erbjuder jag rabattdesign med olika teman, kika in här för att läsa mer. 

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

Växters ståndort

Vår i trädgården!

Här på Närkeslätten har våren kommit ordentligt de senaste veckorna. Med plusgrader dygnet runt och över 10 grader och sol vissa dagar. Det har varit ljuvligt att hänga utomhus. Och på vår inglasade altan har det varit 20+ grader och jag har kunnat sitta där ute och jobba. Och på vår inglasade altan har det varit 20+ grader, vilket är varmare än vi har inomhus så jag har gärna suttit där ute i solskenet och jobbat med mina trädgårdsdesignsuppdrag.

Hur som helst, nu när våren har kommit är det dags att på allvar påbörja trädgårdssäsongen. Här delar jag med mig av lite tips på vårsysslor och hoppas kunna inspirera dig till att vara ute i trädgården under kommande påskhelg.

Gräset grönskar

Gräset börjar skifta i grönt, och hunden Evi tycker numera det är tillräckligt varmt för att vara ute och leka även lite längre stunder.

Att göra i trädgården under våren

Klipp ner perenner och ta bort allt visset. Klipp ner till småbitar och låt ligga kvar i rabatterna – det blir näring och ger jorden bra struktur när det så småningom bryts ner. Detta gäller även löv som täckt växterna under vintern, räfsa lite så att de inte kväver perennerna. Perennerna kommer växa upp och täcka jorden och böset, så du behöver inte oroa dig för att rabatterna kommer se skräpiga ut under sommaren.

Börja rensa ogräs. Jag vet, det är inte en av de roligaste trädgårdssysslorna, men jag lovar att det är mindre jobb nu än om ett par månader när ogräsen har vuxit upp och rotat sig ordentligt. Det är mycket lättare att rycka upp ogräset när det varit tjäle och ju mer du tar bort nu, desto mindre ogräs har du problem av senare under säsongen.

Gödsla! Rabatter och odlingsbäddar kan du toppa med ett lager kogödsel eller kompost. Tulpaner och andra vårlökar mår bra av några nävar kogödsel eller lite benmjöl för att få en fin och lång blomning och så att de kommer tillbaka nästa vår igen.

Rensa grusgångar och plattläggningar från ogräs, löv och annat som kan ha hamnat där under vintern. Det här tycker jag personligen är bland det tråkigaste som finns. MEN! Jag får påminna mig (och alla er andra som också tycker det är trist att rensa grusgångar) att det ju blir väldans fint när det är gjort.

Rensa i trädgården

Här behöver ormbunken klippas ner och jordgubbsevorna rensas ur.

Tulpaner på väg upp

Äntligen är tulpanerna på väg upp!

Skydda tulpaner och annat som rådjuren tycker genom att täcka över dem eller spraya med Trico Garden, som är ett naturligt bekämpningsmedel gjort på fårtalg. Jag täcker över mina efterlängtade tulpaner med ett par gamla frysbox-lådor som blivit över. På så sätt kan jag njuta av blomningen utan att bjuda in rådjuren på tulpan-buffé.

Gör vårfint med vårkrukor vid entrén och på uteplatsen. Påsklilja, pensé, krokus, tusensköna, primula, julrosor, gyllenlack, pärlhyacint och kungsängslilja. Många är de som tål lite kyla och klarar sig ute redan nu. Om du planterar vårlökar i krukorna kan du plantera ut den i rabatterna när de blommat över, då får du njuta av blomningen nästa år igen.

Förodla blommor och grönsaker. Vissa blommor och grönsaker kan sås direkt i rabatt eller grönsaksland, medan andra behöver lite längre tid på sig för att hinna utvecklas ordentligt. Nu är det en bra tid att börja så till exempel tomater och luktärt om du vill driva upp egna plantor, annars finns det ju att köpa i trädgårdshandeln framåt sommaren.

Snödroppar

Snödropparna blommar för fullt! Glöm inte stanna upp och njuta av de söta små blommorna.

Kom ihåg att njuta också!

Slutligen vill jag skicka med dig en uppmaning att vara ute så mycket som möjligt för att njuta av våren. Sol! Värme! Vårlökar! Blåsippor! Fågelsång! Knoppar som är på väg att slå ut! Allt som börjar skifta i grönt! Listan över vad våren har att erbjuda kan göras lång.

Fläderknopp

Fläderns blad på gång att slå ut. 

Stockros på väg upp

De första bladen på stockrosorna kikar upp.

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

Vår i trädgården

Kunduppdrag:
Välkomnande entré
vid nybyggt hus

Att husets entré är välkomnande gör så mycket för både de som bor i huset och besökare. Trädgårdsägarna passerar ofta entrén flera gånger per dag, vilket gör att det är viktigt att det finns något att njuta av hela året – även de gråaste vinterdagarna. Här har jag planerat in växter som har fin vinterskrud och så att det alltid ska finnas något vackert att vila ögat på.

Detta uppdrag gällde ett nybyggt hus där entrésidan var täckt av grus sedan huset byggdes. Kunderna hade planerat garage och garageuppfart på egen hand men önskade hjälp att utforma entrén så att den skulle ge en inbjudande och välkomnande känsla. De ville ha en liten uteplats i anslutning till ytterdörren där de kan sitta och njuta av soluppgången och förmiddagssol.

Snödroppar

Tidiga vårlökar är en viktig komponent i en välkomnande entré.

vackra växter året om

Min grundtanke är att entrén ska innehålla växter att njuta av under hela året. Först ut att blomma är lökväxterna, som i april-maj får sällskap av prydnadskörsbärsträdet (Prunus ’Accolade’) som har vackra rosa blommor. I maj och juni blommar rhododendronbuskar i vitt och två nyanser av rosa (Rhododendron ’Cunningham’s White’, ’Percy Wiseman’ och ’Nova Zembla’). Dessa sorter av rhododendron kan blomma om på sensommar/höst om det är en gynnsam sommar, vilket är trevligt när annat i trädgården börjar vissna ner. På vintern gör prydnadsgräsets vippor och rhododendrons gröna blad att trädgården känns mer levande.

En gång med stenplattor leder från grusvägen till husets entré. Stenplattorna omges av gräs, vilket underlättar gräsklippning och övrig skötsel. Vid grusvägen markeras gången till entrén in av en tuva prydnadsgräs (Calamagrostis acutiflora ’Karl Foerster’) på var sida. Prydnadsgräset blir 150 cm högt och blommar med smala bruna blomvippor i juli-augusti.

UTEPLATS VID ENTRÉN

Intill husets ytterdörr finns en liten uteplats som har förmiddagssol. Trallen har sneda kanter för att matcha den befintliga altanen som finns på andra sidan huset. Även insynsskydd i form av en spaljé är i samma stil som på baksidan. Insynsskyddet är högre mot söder och lite lägre mot öster. Detta för att det ska gå att njuta av soluppgången men minska insynen mot vägen där folk rör sig.

Välkomnande entré
Välkomnande entré

Ursäkta bildkvalitén, scannern fångade inte färgerna i den handritade illustrationsritningen så bra.

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

10 växter med vita blommor och blad

Växter med vita blommor och blad ger en stilren känsla och passar fint i den moderna trädgården. Men eftersom vitt passar till allt fyller de även sin plats i trädgårdar med annan stil och karaktär. Vita växter kan användas i en rabatt med mycket färg för att binda ihop och lugna ner intrycket.

Vita växter kan användas för att lysa upp en mörk del av trädgården, till exempel en yta mellan två hus dit inte så mycket solljus når eller en mörk skogsglänta. Det är inte alla växter som blommar villigt i skugga, men då får man jobba mer med bladens färger och former för skapa effekt. En rabatt med växter som har vita blad eller blommor är extra vacker med en mörk bakgrund och framåt skymningen, när de vita växterna får fylla sin uppgift att lysa upp.

Om du vill ha en rabatt med vita växter kan du kika in rabatten SKYMNING bland mina färdiga rabattdesigner. Rabatten SKYMNING innehåller perenner med vita blommor och/eller blad. Det finns en variant för sol, en för halvskugga och en för skugga. Så oavsett vilket läge du vill plantera din skymningsrabatt finns det något för dig. En färdig rabattdesign ger dig allt du behöver veta för att skapa en ny rabatt i din trädgård, från vilka växter du ska köpa i trädgårdsbutiken, till hur du förbereder växtplatsen, planterar och sedan sköter om rabatten. 

Hortensia 'Annabelle'

1. Vidjehortensia ‘Annabelle’

Hydrangea arborescens

Vidjehortensia ’Annabelle’ blommar länge med stora, runda blommor. Från juli till september får vi njuta av de vackra blommorna, och innan dess de limegröna knopparna. ’Annabelle’ blir mellan 1-2 meter hög och breder ut sig cirka 1 meter. Den gör sig fin som solitär, tillsammans med andra blommande buskar eller som häckväxt.

Plantera i halvskugga i näringsrik, väldränerad och fuktighetshållande jord som helst har lågt pH-värde. Fyll på med okalkad torv eller rhododendronjord vid planteringen. Gödsla med kogödsel på våren för att få en ordentlig blomning framåt sensommaren. Vidjehortensia ’Annabelle’ funkar i zon 1-4.

Funkia ’Fire and Ice’

Hosta (Fortunei-Gruppen)

Funkia ’Fire and Ice’ har ett läckert bladverk med vit mitt och mörkgröna strimmor på kanterna. De har ljust lila blommor i juli-augusti, men odlas främst för bladen och inte blommorna. ’Fire and Ice’ passar fint som kantväxt i skuggrabatter, i krukor och i woodland.

Plantera i väldränerad näringsrik och mullrik jord. Placera ’Fire and Ice’ i halvskugga till skugga, eftersom för mycket sol bränner de vita bladen. Härdighet C, vilket innebär att den är härdig i stora delar av landet på en skyddad och väldränerad plats.

Blodnäva 'Album'

Geranium sanguineum

Blodnäva ’Album’ är en torktålig perenn som trivs i full sol eller i slänter. ’Album’ blommar i juni-augusti. Den blir 20 cm hög och har ett bulligt växtsätt som bildar fina ”mattor”. Plantera gärna många plantor tillsammans i stenpartier eller slänter.

Plantera i väldränerad och näringsfattig jord, den tål inte att stå i fukt. Härdighet A, vilket innebär att den kan odlas i hela landet.

Blodnäva 'Album'

Luktpion ’Festiva Maxima’

Paeonia lactiflora

Luktpionen ’Festiva Maxima’ har fyllda vita blommor med röda stänk. Det är en klassisk perenn som blommar i juni-juli. Den gör sig vacker som snittblomma men blommar över ganska fort, placera buketten svalt nattetid för att förlänga hållbarheten.

Plantera ’Festiva Maxima’ på en solig plats i näringsrik, fuktig och väldränerad jord. Härdighet A, vilket innebär att den övervintrar pålitligt i hela landet.

Solhatt ’Alba’

Echinacea purpurea

Den vita solhatten ’Alba’ är en favorit för våra pollinerande insekter. Den passar bra i rabatter och naturlika planteringar. Den är speciellt fin i vilda prärielika planteringar tillsammans med prydnadsgräs. ’Alba’ blir runt en meter hög och blommar i juli till september.

Plantera ’Alba’ i väldränerad jord på en solig plats. Härdighet B, vilket innebär att den kan odlas i hela landet på en skyddad och väldränerad växtplats.

Solhatt 'Alba'

Pärlrönn

Sorbus frutescens (tidigare Sorbus koehneana)

Pärlrönnen är en speciell sorts rönn som har en otroligt vacker höstskrud med vita bär och intensivt röda blad. Den finns som både buske och lågt träd som blir 2-3 meter högt. Pärlrönnen är mångsidig och passar på många ställen, till exempel i en surjordsplantering, vid vatten eller i en plantering med lägre buskar perenner.

Plantera på solig till halvskuggig plats i väldränerad och näringsrik jord. Pärlrönnen är härdig i zon 1-5.

vitalba-klematis ’Paul Farges’

CLEMATIS VITALBA

Klematis ’Paul Farges’, eller ’Summer Snow’ som den också kallas, blommar med massor av små cremevita blommor från juli till oktober. De övervissnade frökapslarna är också fina och fyller sin funktion i en vinterträdgård frostiga morgnar. ’Paul Farges’ är starkväxande och kan fort täcka en spaljé, pergola eller varför inte ett dött träd?

Den fungerar i alla lägen från sol till skugga i näringsrik och väldränerad jord. Plantera gärna en låg perenn under som täcker rötterna. Härdig i zon 1-5.

Klematis 'Paul Farges'

Trädgårdsriddarsporre ’Galahad’

Delphinium Elatum-Gruppen

Trädgårdsriddarsporre är en vacker klassisk perenn som trivs i soliga rabatter. Det är en bra fjärilsväxt som lockar pollinatörer till din trädgård. Sorten ’Galahad’ har vita blommor på höga stänglar som kan bli upp mot 150 cm höga och kan behöva stöd för att inte falla. Trädgårdsriddarsporre är fin att ta in som snittblomma och livar upp buketter med sina höga spiror. Ta bort blommorna när de blommat över för att få mer riklig blomning. Trädgårdsriddarsporre är giftig vid förtäring.

Plantera på en vindskyddad plats i full sol i näringsrik och väldränerad jord. Härdighet B, den övervintrar vanligtvis i hela landet på en skyddad och väldränerad växtplats.

Snödroppe

Galanthus

Redan i februari dyker de upp. Snödropparnas smala gröna blad som ger hopp om att våren är på väg. Det finns mängder av sorter inom snödroppssläktet och framförallt i England är det en riktig samlarväxt. Förutom den vanligaste enkla snödroppen finns det även sorter med dubbla eller stora blommor.

Plantera snödroppar genom att sätta lökar tidigt på hösten för att få blomning följande vår. Sätt lökarna på en solig till halvskuggig plats. Vilken sorts jord det är spelar inte så stor roll, men den får gärna vara mullrik och väldränerad.

Snödroppe

rosenskära ’Psyche White’

Cosmos bipinnatus

Rosenskäran ’Psyche White’ har vita, halvfyllda blommor med ett lite ”rufsigt” utseende och ett fylligt och dilliknande bladverk. ’Psyche White’ blir meterhög och fyller ut sin plats i köksträdgård eller rabatter. Den står sig fint som snittblomma, plocka blommorna ofta och ta bort övervissnade blommor för att få en rikligare och mer långvarig blomning. Ett extra plus är att den är populär bland humlor och andra pollinatörer. Rosenskära är en ettårig växt men självsår sig villigt där den trivs och kan på så sätt återkomma år efter år.

Plantera ’Psyche White’ på en solig plats, jag har haft mina längs en varm södervägg de senaste åren och där har de trivts riktigt bra. Gödsla en gång under våren, men för mycket näring kan göra att bladverket växer sig stort men att blommorna uteblir eller försenas. Det går att så rosenskära direkt i rabatten utomhus, men försådd inomhus för utplantering ger tidigare blomning. Vänj plantorna vid livet utomhus genom att i början skydda dem mot sol och frost.

Vilken är din favorit bland de vita växterna? Berätta gärna i kommentarerna!

Sarah trädgårdsdesign online och i Örebro

Sarah Berger Kullberg

Här delar jag med mig av tips om trädgårdsdesign, odling och allt möjligt som har med trädgård att göra. Hunden Evi och naturupplevelser kan  dyka upp ibland. Bor och är uppvuxen i Örebro.

10 växter med vita blommor och blad